Collagène – protéine structurale, ses effets et son importance pour la peau

Qu'est-ce que le collagène ?

Le collagène est la protéine structurale la plus importante de la peau. Il constitue environ 70 % du tissu conjonctif du derme et confère à la peau sa fermeté et son élasticité. Avec l'âge, la production de collagène par l'organisme ralentit, ce qui entraîne l'apparition de rides et une perte d'élasticité.^¹

Structure et fonction

Le collagène est constitué de longues chaînes d'acides aminés (glycine, proline et hydroxyproline) qui s'assemblent pour former des triples hélices stables. Ces fibres forment un réseau qui retient l'eau et soutient la structure de la peau. Le collagène est donc essentiel pour une peau lisse et souple et une ^matrice extracellulaire intacte.

Types de collagène

• Type I : Composant principal de la peau, assure sa fermeté.
• Type III : Présent dans les tissus élastiques et favorise la régénération.
• Type IV : Composant de la membrane basale entre le derme et l'épiderme.

Comment les soins de la peau influencent-ils la production de collagène ?

Les produits topiques ne peuvent pas remplacer directement la synthèse de collagène, mais ils peuvent la stimuler. Des ingrédients tels que la ^vitamine C , le rétinol et les peptides activent les enzymes fibroblastiques, responsables de la formation de la structure du collagène.

Le rayonnement UV est considéré comme le principal facteur externe de dégradation du collagène. Une protection solaire régulière protège les tissus conjonctifs du photovieillissement.

Collagène hydrolysé en cosmétique

Le collagène hydrolysé, souvent appelé « hydrolysat de collagène », est issu ^de sources naturelles et utilisé dans les crèmes ou les sérums. Il fixe l'hydratation dans la couche supérieure de la peau et améliore temporairement son élasticité.

Des produits comme le sérum pour la peau Porcelain Skin de NATURFACTOR associent ces propriétés hydratantes à des ingrédients actifs modernes pour soutenir la structure de la peau sur le long terme.

Nutrition et formation de collagène

La production de collagène par l'organisme dépend fortement de l'apport de certains nutriments. Un régime riche en protéines, en ^vitamine C, en zinc et en cuivre favorise la formation de nouvelles fibres de collagène.⁵

Dégradation du collagène

Avec l’âge et sous l’effet de facteurs externes (rayons UV, stress oxydatif, tabagisme), l’activité des métalloprotéinases matricielles , enzymes qui dégradent le collagène, augmente. Des soins réguliers à base ^d’ antioxydants peuvent ralentir ce processus.⁶

Conclusion

Le collagène constitue la structure de soutien de la peau. Il lui confère fermeté, élasticité et résilience. L'association d'antioxydants, d'une protection UV et d'agents stimulants contribue à maintenir la production de collagène, pour un teint plus jeune et une peau saine à long terme.

Sources

1. Société allemande de nutrition (DGE) : Les protéines structurales – leur importance dans l’organisme . https://www.dge.de/wissenschaft/faq/strukturproteine/
2. Université de Leipzig – Institut de biochimie : Protéines fibreuses et structure du collagène . https://biochemie.uni-leipzig.de/forschung/kollagenstruktur
3. Pharmaceutical Journal Online (PZ) : Stimulation du collagène par la vitamine C et les rétinoïdes . https://www.pharmazeutische-zeitung.de/kollagenstimulation-vitamin-c-und-retinoide-119024/
4. Haut.de – Le collagène en cosmétique . https://www.haut.de/hautlexikon/kollagen/
5. Centre fédéral de nutrition (BZfE) : Apport en protéines et formation de collagène .https://www.bzfe.de/inhalt/eiweiss-und-kollagen-31356.html
6. Académie européenne de dermatologie et de vénéréologie (EADV) : Aperçu du vieillissement cutané et de la dégradation du collagène . https://eadv.org/research/skin-ageing-collagen